プレーンなベーグルを焼きました。
この暑さでか、いつもの酒種酵母、酒粕酵母が元気がなくて・・・(ノェ・、`) 復活させるべく、起こし直ししなくちゃな~、って思いながら・・・今に至る(^_^;) この暑さのせいか、やる気が起きず・・・(なんでも暑さのせいヽ(`Д´)ノコラッ) 今回、初めて、ベーグルを焼くにあたって、粉のメインに準強力粉を使いました。 わたし、ベーグルは強力粉で作るものだと思い込んでました。 準強力粉でも作るんですね~(゚O゚)シラナカッタ!! で、作ってみて・・・ オイシイっっ!!(((o(*゚▽゚*)o))) これ、イイワ~♪♪ しばらくはコレでいこうかな~☆☆ おいしいわ~ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ 今回も、ごちそうさまでした!!!
by Riko130
| 2016-07-15 13:00
| パン
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